
Обед за 25 минут
Сливочно огуречный салат с котлетами из индейки 4.9
- 119Ккал
- 7Белков
- 3Жиров
- 11Углеводов

Ингредиенты
Огурец - 1 шт
Филе индейки - 300 гр
Яйцо - 1 шт
Лук репчатый - 1/2 шт
Укроп - 20 гр
Йогурт греческий 4% - 100 гр
Картофель - 1 шт
Оливковое масло - 2 ст. л
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 11
Для салата нарежьте огурец дольками.

Шаг 2 из 11
Мелко покрошите укроп.

Шаг 3 из 11
Нарежьте красный лук полукольцами.

Шаг 4 из 11
Добавьте в овощи греческий йогурт и тщательно перемешайте. Салат готов.

Шаг 5 из 11
Мелко нарежьте филе индейки.

Шаг 6 из 11
Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте до золотистой корочки.

Шаг 7 из 11
Натрите картофель на мелкой тёрке.

Шаг 8 из 11
Смешайте фарш, жареный лук, тертый картофель и одно яйцо. Тщательно перемешайте полученную массу.

Шаг 9 из 11
Слепите из фарша порционные котлеты.

Шаг 10 из 11
Обжарьте котлеты с небольшим добавлением оливкового масла. и подайте котлеты с салатом.

Шаг 11 из 11
Подавайте котлеты с салатом. Приятного аппетита!




































