
Обед за 25 минут
Курица со сливочным соусом из вяленых помидоров 4.9
- 210Ккал
- 17Белков
- 11Жиров
- 2Углеводов

Ингредиенты
Курица - 200 г.
Вяленые помидоры - 35 г.
Лук-шалот - 1 шт.
Белое вино сухое - 50 мл.
Сливки 22% - 50 мл.
Петрушка - 20 г.
Оливковое масло - 1 ч.л
Соль и перец - по вкусу
Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 8
Курицу посолите и поперчите с двух сторон.

Шаг 2 из 8
На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте курицу. Когда курица будет готова, отложите её в сторону.

Шаг 3 из 8
Для соуса нарежьте мелко лук-шалот.

Шаг 4 из 8
Нарежьте вяленые томаты полосками.

Шаг 5 из 8
Обжарьте лук-шалот и томаты на среднем огне. Готовьте, помешивая, в течение 1 минуты.

Шаг 6 из 8
Увеличьте огонь до максимума и добавьте вино. Готовьте около 2 минут.

Шаг 7 из 8
Уменьшите огонь до среднего и добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Готовьте соус на медленном огне 2 минуты.

Шаг 8 из 8
Верните курицу в сковородку, чтобы покрыть соусом. Подавайте курицу с соусом и зеленью петрушки.




































